Котел пищеварочный КПЭМ-60/9

Котел пищеварочный  используется на предприятиях общественного питания для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды.

Объем котла составляет 60 литров.

Котел пищеварочный работает в трех режимах:

  Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).

  Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).

  Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).

3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.

На лицевой панели у котла установлен кран большого диаметра (через него осуществляется слив готового продукта) и имеется раздельная нижняя часть (для быстрого доступа к ТЭНам и блоку управления котла).

Крышка котла фиксируется в любом удобном для повара положении.

Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева.

Ножки котла регулируются по высоте.

Корпус стационарного котла изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Основные характеристики:

Звоните нам! Наши менеджеры помогут вам с выбором товара и проконсультируют по любой позиции в нашем ассортименте!