Конвекционная печь UNOX

Конвекционная печь UNOX  серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305.

Режимы выпечки:

• Конвекция: от 30 до 260 °C

Управление климатом в камере:

• Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Теплоизоляция и безопасность:

• Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

• Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

• Визуализация остаточного времени выпечки
• Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

• Ограничитель температуры для безопасности
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

• Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
• Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм
  Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм
  Сзади, минимум: 70 мм
• Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %

Основные характеристики:

Подключение 220 В

Количество уровней 4

Расстояние между уровнями 70 мм

Противень уменьшенный

Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN

Управление механическое

Температурный режим от 0 до 260 °С

Мощность 3 кВт

Ширина 600 мм

Глубина 587 мм

Высота 472 мм

Вес (без упаковки)22 кг

Страна производства Италия